最近は大きなイサギがクーラーいっぱいに釣れることが多かったので、
久しぶりにお持ち帰り♪
魚を捌くのはこう見えて得意です。(誰も信じてくれない(ノд-。))
魚屋さんになった気分で、
たくさんのイサギを捌きましたが、どれも卵がパンパン!
一匹だけ白子でした。
お刺身や唐揚げ、塩焼き、ムニエル、マコは炊いて…
『1週間イサギ生活』
とうぶんの間、イサギはもういけます(笑)
いつも魚を釣っていると贅沢になり、
疲れて帰宅した後に捌くことを想像すると恐ろしくなって、
全てリリースしてしまうことが多いのですが、
久しぶりに持って帰った魚は家族に大好評でございました。
たまには新鮮なお魚を持って帰ろう!
そして、以前からやってみたかったこと、
自分ではまだやったことのない「干物」にチャレンジすべく、
先日釣り具屋さんで干物ネットを注文してきました。
聞くところ干物ってすごく簡単なんですってね!
26歳、新たなチャレンジ、『干物!!』
オーバー(笑)
また出来たらブログにアップします(^^)